L’été est dans l’assiette ! Découverte de petits plaisirs bio !

Bonjour tout le monde !

Juin nous offre comme un avant-goût d’été ces dernières semaines. Soleil, grosses chaleurs…forcément, on ressort les grands classiques, jusque dans les assiettes. A nous les salades, grillades, boissons rafraîchissantes…

C’est l’heure de partir en chasse et de dénicher de petites choses délicieuses pour se faire plaisir. J’ai découvert 5 nouveaux produits parfaits pour la saison estivale, et j’avais bien envie de partager ces trouvailles. Go ?

 

 

Les Thés verts glacés bio de terre d’Oc

Nature & Découverte vend depuis plusieurs années de quoi se faire des boissons d’été super fraîches, sans calories superflues. Il s’agit de thé glacé bio à préparer soi-même. Si vous ne connaissez pas, ce sont des produits vraiment simples à faire. Dans une carafe, on fait infuser quelques cuillères à café de thé dans de l’eau à température ambiante, puis on laisse au frigo 5 heures ou toute la nuit. Au final, on obtient un thé léger d’été, à placer dans un thermos pour déguster toute la journée. Ce qu’il y a de sympa, c’est qu’il y a plein de saveurs très estivales. J’ai découvert les saveurs Abricot Verveine et Ananas Gingembre. Je les adore ! La boite coûte moins de 10 euros et permet de se préparer au moins 10 litres de thé. Franchement, une super belle idée pour boire ses 2 litres par jour ! Et sans s’embêter avec de l’eau chaude ! J’en descends des carafes ! Toutes les recettes à découvrir ici : http://www.natureetdecouvertes.com/thes-epicerie/thes/thes-glaces

 

 

Les tartinades de légumes Bonneterre

Pour moi, l’été, c’est aussi synonyme de grignotage, et de petits repas sans prise de tête. J’adore les tartinables, un peu de pain, une salade, un fruit et vous avez un repas assez complet. La marque Bonneterre propose de bonnes petites tartinades bio qui sentent bon le sud : tomate cerise/roquette, petits pois/basilic, courgette/curry, trio de poivrons. C’est aussi parfait pour un apéro savoureux. J’ai un gros faible pour le goût tomates/roquettes, on sent bien la tomate et la texture est vraiment bien, pas trop liquide, pas trop compacte. La composition est nickel, et conviendra aussi aux personnes végétariennes/vegan. Je l’achète en magasins bio (Naturalia, Eau vive, Satoriz…). Vous pouvez aussi les trouver sur le site de Bonneterre : https://www.bonneterre.fr/produits/aperitifs-bio

 

 

Les cristaux d’huiles essentielles à cuisiner d’Aromandise

Alors ça, c’est ma petite trouvaille du moment, il y a tellement d’usages et c’est délicieux. Comme leur nom l’indique, ce sont des huiles essentielles bio sous forme de cristaux, à base de poudre d’agave et d’huiles, commercialisés par le spécialiste des épices et senteurs naturelles, Aromandise. On peut en faire vraiment des tas de trucs, assaisonnement de grillades, de salades, pour rehausser des fruits, une glace, donner du goût à du thé ou du yaourt. Cela va dépendre du mélange choisi. En ce moment, je suis fan des cristaux « Mélange italien » et Basilic, des goûts parfaits pour l’été. Attention, c’est très fort, il ne faut pas avoir la main lourde, un saupoudrage par personne suffit. On peut les acheter en ligne ou en magasins bio. Pour voir toute la gamme : https://www.aromandise.com/251-cristaux-d-huiles-essentielles

 

 

Les glaces bio de Terre Adélice

Terre Adélice, c’est un glacier réputé dans la région Rhône-Alpes, qui fabrique ses glaces et sorbets en Ardèche. Si vous êtes lyonnais, vous connaissez sûrement la marque qui régale petits et grands dans le quartier Saint Jean, où il y a une boutique. Plus d’une centaine de parfums et les glaces sont excellentes, et gourmandes ! Le petit plus, c’est qu’il y a énormément de saveurs bio. On peut trouver une vingtaine de parfums dans des magasins de la région, comme Biocoop, Satoriz…Monsieur et moi nous sommes laissés tenter par les glaces Pistache et Chocolat Noir Morin, et par les sorbets Melon et Mûre. Tout est délicieux, un vrai bon goût naturel. Mention spéciale pour la glace au chocolat noir qui donne la sensation de croquer dans une tablette de cacao à 70%. Le seul petit défaut est que les bacs de 500ml ne sont pas donnés suivant les magasins (minimum 8 euros). Tous les parfums à retrouver ici : https://www.terre-adelice.eu/gammes.php?gamme=all

 

 

Le soda bio Holypop

Fabriqué dans l’Ain, ce soda sans alcool du nom d’Holypop est une super boisson rafraîchissante avec de la noix verte, des épices…et d’autres ingrédients qui perpétuent une tradition monastique. Il contient tout un tas d’antioxydants, de vitamines, que du bon. C’est une saveur vraiment particulière et très agréable…et bio par dessus le marché ! Quand j’ai envie d’une petite boisson sucrée, c’est mon petit plaisir. Ce soda se trouve dans plusieurs magasins bio de la région Rhône-Alpes, surtout près de Bourg-en-Bresse et Lyon. Pour tout savoir sur ce petit soda, allez voir son site : http://www.holypop-soda.com/

 

 

Et voilà pour mes petits plaisirs du moment ! 

 

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Avez-vous déjà goûté l’un de ces produits? Qu’en avez-vous pensé ? 

Si vous ne connaissez pas, lequel vous tente le plus ? Moi, j’ai hâte de découvrir plus de saveurs dans tous les produits que je vous ai présentés, je vide un peu les stocks et je tenterai de nouveaux parfums !

Je vous souhaite une bonne fin de semaine, sous le soleil !

A bientôt pour de nouvelles revues bio !